La scuderia, nel cuore del quartiere universitario in piazza Verdi, appartenevano al Palazzo della Signoria dei Bentivoglio, ricchissima e storica famiglia bolognese. Il palazzo sorgeva, 450 anni fa, fra Via Zamboni e via del Guasto, dove oggi c'è il Teatro Comunale. L'antico Palazzo fu iniziato nel 1460. Da tutti era ritenuto uno dei palazzi più principeschi d'Italia. Nel 1507 fuggì da Bologna con la famiglia per una rivolta popolare e di quella che era una delle più belle regge d'Italia non rimase quasi nulla. Il nome di Via del Guasto, di fianco al Teatro Comunale, ricorda ancora questo furioso episodio di violenza. Le antiche scuderie della prestigiosa residenza sono l'unico spazio del palazzo ancora esistente. Nel tempo si sono trasformate in mensa universitaria, biblioteca, centro sociale. Dopo l'ultima ristrutturazione sono oggi la sede della Scuderia, locale che ospita concerti e serate da ballo, bar e ristorante.